10.2.4   Sorptionsverhalten
	Unter dem Sorptionsverhalten versteht man die Eigenschaft hygroskopischer Waren, in Abhängigkeit von der Temperatur und von einem bestimmten Wassergehalt der Ware Wasserdampf aus der umgebenden Luft aufzunehmen bzw. an diese abzugeben, bis ein Gleichgewichtszustand hergestellt ist.   Das Sorptionsverhalten beruht auf einem Partialdruckgefälle, in dem nach dem Diffusionsgesetz stets ein Wasserdampfstrom vom höheren zum tieferen Partialdruck stattfindet, bis ein Dampfdruckgleichgewicht hergestellt ist. Dabei wird die Wasserdampfaufnahme als Adsorption und die Wasserdampfabgabe als Desorption bezeichnet (s. Abb. 3).   Abbildung 3: Verlauf der Adsorption und Desorption; Tietke [58] WG - Wassergehalt rel. F - relative Feuchte

	Impressum | Datenschutz  |  Kontakt  |  Site Map  |  Glossar  |  Literaturverzeichnis  |  Rechtliche Hinweise